ดื่มน้ำก่อนอาหารช่วยลดนน.เร็วขึ้น

[น่ารักสุดๆ]

ดื่มน้ำก่อนอาหารช่วยลดนน.เร็วขึ้น

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์

บีบีซีนิวส์ - น้ำไม่มีแคลอรี่ แต่การดื่มน้ำทำให้อิ่มได้ ดังนั้น การดื่มน้ำก่อนอาหารจึงช่วยลดน้ำหนักได้อีกทาง
       
       นักวิจัยจากเวอร์จิเนีย สหรัฐฯ พบว่าผู้ที่ควบคุมอาหารสามารถลดน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีก 2.2 กิโลกรัม หากดื่มน้ำ 2 แก้วก่อนอาหารทั้ง 3 มื้อของวัน
       
       กระนั้น นักวิจัยเตือนว่าแม้ดื่มน้ำทำให้อิ่มท้องได้โดยไม่มีแคลอรี่ แต่การดื่มน้ำมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพร้ายแรง
       
       นักวิจัยได้ทดสอบทฤษฎีนี้กับผู้ใหญ่ 48 คน อายุระหว่าง 55-75 ปี โดยแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม ภายในระยะเวลา 12 สัปดาห์
       
       ในรายงานที่นำเสนอต่อที่ประชุมในบอสตันของสมาคมอเมริกัน เคมิคัล โซไซตี้เมื่อเร็วๆ นี้ เปิดเผยว่าอาสาสมัครกลุ่มแรกกินอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่ไม่ได้กินน้ำเพิ่มก่อนอาหาร
       
       สำหรับกลุ่มที่ 2 กินอาหารแคลอรี่ต่ำและดื่มน้ำ 2 แก้วก่อนอาหารทุกมื้อ
       
       หลังผ่านไป 12 สัปดาห์ ผลปรากฏว่าอาสาสมัครกลุ่มที่ 2 ลดน้ำหนักได้ราว 7 กิโลกรัม และกลุ่มแรกลดได้ประมาณ 5 กิโลกรัม
       
       การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าคนวัยกลางคนและผู้สูงวัยที่ดื่มน้ำ 2 แก้วก่อนอาหาร กินอาหารน้อยลง 75-90 แคลอรี่
       
       ศาสตราจารย์เบรนดา เดวี จากเวอร์จิเนีย เทค ผู้จัดทำรายงานฉบับนี้ กล่าวว่านี่เป็นการทดลองครั้งแรกโดยการสุ่มและควบคุมเพื่อศึกษาผลจากการดื่มน้ำที่มีต่อการกินอาหาร
       
       “เราควรดื่มน้ำมากขึ้นและลดเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่สูง เพราะนี่เป็นวิธีการง่ายๆ ในการควบคุมน้ำหนัก”
       
       เครื่องดื่มไดเอ็ตหรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ใช้สารเพิ่มความหวานแทนน้ำตาลอาจช่วยลดปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายรับเข้าไปและช่วยให้น้ำหนักลดลง ขณะที่น้ำอัดลมปกติมีน้ำตาลอยู่ถึง 10 ช้อนชา
       
       อนึ่ง การศึกษานี้ได้ทุนสนับสนุนจากอินสติติวท์ ฟอร์ พับลิก เฮลธ์ แอนด์ วอเตอร์ รีเสิร์ช