|
หัวข้อ: หลับสบาย ด้วยอาหาร 6 อย่าง เริ่มหัวข้อโดย: น่ารักสุดๆ ที่ กรกฎาคม 30, 2010, 07:24:46 PM หลับสบาย ด้วยอาหาร 6 อย่าง (รักลูก)
โดย: สิริพร สมสกุล ไม่ได้มาแนะนำเมนูสูตรเด็ดนะคะ แต่สำหรับคุณ ๆ ที่นอนหลับยาก อาหารต่อไปนี้ช่วยได้ค่ะ 1. กล้วย มีสารทริปโตฟาน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ทำให้สมองหลั่งสาร Melotonin และ Serotonin ซึ่งจะทำให้รู้สึกผ่อนคลายและสงบ ซึ่งจากการวิจัยของมหาวิทยาลัย Wisconin พบว่าโพแทสเซียมจากกล้วย ทำให้ยีนส์ที่ควบคุมการไหลเวียนของเลือดไปสู่เซลล์ ทำงานได้คงที่เป็นปกติ กล้วยจึงเป็นอาหารที่ดีและช่วยให้นอนหลับสบาย 2. แซนด์วิชไก่งวงโฮลวีต แม้จะออกแนวฝรั่ง แต่แซนด์วิชไก่งวงชิ้นเล็ก ๆ จากขนมปังโฮลวีต ที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ก็เป็นตัวกระตุ้นอินซูลีน ช่วยให้กรดอะมิโนหลั่งเข้าสู่สมอง ทำให้หลับง่ายขึ้นค่ะ 3. นมอุ่น ๆ ช่วยให้สบายท้อง พอสบายท้อง ก็ทำให้หลับสบายไงคะ 4. ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยคาร์โบรไฮเดรต ซึ่งจะทำให้สารทริปโตฟานหลั่งเข้าสู่สมอง การผสมข้าวโอ๊ตกับนม นับว่าเป็นยานอนหลับชั้นดีเลยค่ะ เพียงชามเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยธัญญาหารก็ช่วยให้หลับสบายไร้กังวลแล้ว 5. น้ำผึ้ง ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี และยับยั้งแบคทีเรีย พบว่าน้ำผึ้งเล็กน้อยจะช่วยให้สมองยับยั้งโอเร็กซิน สารที่คอยกระตุ้นให้เรานอนหลับไม่สบายค่ะ ตรงกันข้าม ถ้ารับความหวานมากไป ก็จะทำให้ร่างกายตื่นตัวนะคะ 6. อัลมอนด์ อัลมอนด์มีแมกนีเซียมสูง ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ทำให้หลับสบายด้วย |