|
หัวข้อ: สธ.เตือน เมนู 8 อย่าง เสี่ยงท้องร่วง เริ่มหัวข้อโดย: น่ารักสุดๆ ที่ เมษายน 16, 2011, 11:37:42 AM สธ.เตือน เมนู 8 อย่าง เสี่ยงท้องร่วง
โฆษก สธ. เตือน ประชาชนให้ระวังอาหารและน้ำช่วงสงกรานต์ เพื่อลดป่วยโรคอุจจาระร่วง อาหารเป็นพิษ จากเมนู 8 ชนิด นายแพทย์สุพรรณ ศรีธรรมา โฆษกกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ขอให้ประชาชนเพิ่มความระมัดระวังในการรับประทานอาหารและน้ำดื่ม ให้ระวังในการเลือกซื้อและอุปโภคอาหารที่มีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรคระบบทางเดินอาหาร และต้องใส่ใจเป็นพิเศษ ได้แก่ เมนูอาหารที่ปรุงด้วยกะทิ ขนมจีน อาหารทะเลสด อาหารปรุงสุก ๆ ดิบ ๆ อาหารถุง ส้มตำ อาหารค้างมื้อ น้ำดื่มและน้ำแข็ง โดยในช่วง 3 เดือนแรกของปีนี้ ทั่วประเทศพ ผู้ป่วยอุจจาระร่วงแล้ว 3 แสนราย เสียชีวิต 16 ราย อย่างไรก็ตาม เพื่อความปลอดภัยจากโรคระบบทางเดินอาหาร ขอแนะนำให้ประชาชนปฏิบัติให้เป็นนิสัย โดยกินอาหารสุกร้อน และล้างมือให้สะอาดทุกครั้ง |